Tentunya, bahan yang telah mengalami pemrosesan tinggi itu mengandung nutrisi yang rendah.
Tepung terigu yang telah mengalami pemrosesan tinggi mengandung kalori kosong.
Jika dikonsumsi berlebihan, bisa memicu obesitas. Mie instan juga mengandung garam yang tinggi.
Konsumsi garam atau natrium berlebihan bisa menyebabkan tekanan darag tinggi dan penyakit jantung.
Tapi tenang dulu. Sekarang kita bisa membuat mie instan menjadi lebih sehat, loh.
Otomatis hal ini akan mengurangi risiko kesehatan yang telah dijelaskan di atas.
Dilansir Grid.ID dari laman Grid Helath, berikut ini akan dijelaskan tiga langkah mudah mengolah mie instan menjadi lebih sehat:
1. Tidak menggunakan air rebusan awal
Hal ini dikarenakan saat merebus mie maka kandungan zat pengawet akan ikut larut ke dalam air.
Dengan membuang dan mengganti dengan air panas yang baru (untuk mie kuah), maka zat pengawet tidak akan ikut termakan.