Biji mentimun merupakan sumber cucurbitin, bahan yang diketahui memiliki sifat diuretik bawaan.
Saat tertelan dalam jumlah banyak, bahan diuretik ini mengakibatkan pengeluaran cairan yang berlebihan dari tubuh, sehingga menghambat keseimbangan elektrolitik.
Dalam kondisi ekstrim, ini bisa membuat sangat dehidrasi.
3. Asupan vitamin C yang berlebihan
Vitamin C adalah elemen penguat kekebalan.
Bonusnya, ini memainkan peran utama dalam mencegah dan memerangi berbagai kondisi kesehatan, termasuk flu dan penyakit kudis.
Namun, melebihi batas yang disarankan akan berbahaya.
Vitamin C, ketika dicerna dalam jumlah yang sangat besar, bertindak seperti pro-oksidan terhadap sifat anti-oksidatif bawaannya.
Hal ini memicu pertumbuhan dan penyebaran radikal bebas, sehingga berisiko lebih tinggi terkena kanker, jerawat, penuaan dini, dan sebagainya.
Baca Juga: Kalahkan Bill Gates, Elon Musk Kini Jadi Orang Terkaya Kedua di Dunia
4. Membahayakan ginjal