Find Us On Social Media :

Berikut 5 Tips Simpan Mentimun Agar Tetap Segar, Dijamin Nikmat Buat Lalapan!

By Devi Agustiana, Sabtu, 28 November 2020 | 20:40 WIB

Berikut 5 Tips Simpan Mentimun Agar Tetap Segar, Dijamin Nikmat Buat Lalapan!

Biarkan kantung plastik sedikit terbuka agar ada aliran udara untuk mencegah pengembunan di dalam plastik.

Menyimpan timun dalam plastik juga membantu melindunginya dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan lain dalam kulkas.

Perlu diketahui bahwa mentimun sangat sensitif terhadap kematangan dan kerusakan saat terkena gas ini.

Baca Juga: Cerita Masa-Masa Sekolah, Nadiem Makarim Mengaku Sempat Depresi Gara-Gara Sikap Gurunya : Kayak Nge-bully Saya di Kelas

Oleh karena itu, sebisa mungkin jauhkan timun dari buah atau sayur yang mudah matang.

4. Pertahankan kodisi dingin

Letakan kantong plastik berisi timun itu ke dalam kulkas.

Pastikan meletakkannya dibagian chiller bukan di freezer.

Timun akan tetap segar saat berada di dalam kulkas sekitar satu minggu.

Baca Juga: Ogah Bahas Mantan Suami di Depan Putrinya, Ayu Ting Ting Minta Bilqis Pergi

5. Dibekukan

Timun juga dapat disimpan di freezer agar menjadi beku dan awet hingga tiga bulan.

Namun, timun yang dibekukan teksturya akan berubah nantinya.

Mentimun bisa jadi lembek dan tidak renyah.

Oleh karena itu, mungkin tekstur timun seperti ini tidak cocok untuk hidangan salad.

Baca Juga: Kabarnya bak Hilang Ditelan Bumi, Temmy Rahadi Kini Muncul Bawa Kabar Bahagia Setelah Nyaris Pasrah Usai 5 Tahun Lebih Menanti Hal Ini, Imel PC: Alhamdulillah, Akhirnya Allah Kabulkan....

Untuk cara membekukan timun yaitu cuci dan keringkan timun, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.

Mulai sekarang, kamu tahu cara menyimpan mentimun dengan benar dan disesuaikan dengan tujuan dari olahan mentimun itu sendiri.

(*)