Jika melon sudah utuh, jauhkan dari lemari es.
Melon dapat disimpan di mangkuk buah karena tidak perlu didinginkan.
Setelah kamu memotongnya, gunakan clingfilm guna menutupinya lalu masukkan ke dalam lemari es.
7. Kopi
Baik dalam bentuk biji atau bubuk, kopi tidak boleh disimpan di lemari es karena baunya dapat diserap.
Simpanlah dalam wadah kedap udara sebagai gantinya.
8. Telur
Kamu tidak pernah membeli telur yang disimpan di tempat dingin, kan?
Tapi mengapa kebanyakan dari kita bergegas pulang dan langsung menyimpannya di kulkas?
Menyimpan telur pada suhu kamar sangat aman apabila kamu memiliki dapur yang sejuk (idealnya telur harus disimpan pada suhu kurang dari 20C, menurut saran resmi British Lion Eggs).
Sebagai bonusnya, kamu akan mendapatkan hasil yang lebih baik untuk memanggang dan merebus telur kalau menyimpannya di suhu ruang.
(*)