- Minum jus bisa bantu membakar lemak
Sudah menjadi kepercayaan umum bahwa jus buah dan sayuran dapat membantu menurunkan berat badan dengan secara aktif membakar lemak.
Ini memang bukanlah mitos 100 persen.
Beberapa jus hijau diketahui rendah kalori dan kaya akan antioksidan tertentu yang dapat membantu mempercepat metabolisme dan ini berhubungan dengan pembakaran lemak.
Masalahnya adalah kebanyakan dari kita belum begitu paham dengan jus hijau.
Sementara itu, jus buah, jenis yang disukai karena rasanya yang harum dan manis, sarat dengan karbohidrat dan kalori.
Misalnya, satu porsi jus nanas memberi 70 kalori, tanpa manfaat tambahan serat seperti pada buah utuh untuk memperlambat gula.
Jadi, jika kamu berencana untuk minum lebih banyak jus buah tanpa mengurangi makanan lain, kamu sebenarnya justru menambah berat badan, bukan menurunkan berat badan.
- Rendah lemak berarti sehat
Memang benar bahwa lemak mengandung lebih banyak kalori per gram daripada nutrisi lain.
Mirip dengan karbohidrat, bagaimanapun tidak semua lemak dibuat sama.
Ada lemak "jahat" yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan stroke lebih tinggi.
Kemudian, ada lemak "baik" yang bersifat anti-inflamasi dan membantu mengurangi masalah kardiovaskular.
Kamu membutuhkan asam lemak sehat dalam jumlah yang baik untuk mengatur hormon, mendukung otot, memberi makan otak, dan melindungi tulang.
Menyingkirkan lemak jahat dan meningkatkan konsumsi lemak baik adalah cara terbaiknya.
(*)