Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Apa yang terlintas di benak kamu ketika mendengar kata bawang putih?
Apakah hanya tentang bumbu masakan atau aromanya yang sangat khas?
Ternyata, bawang putih sudah sejak lama dikenal sebagai solusi alami untuk beragam masalah kesehatan.
Mengutip laman Kompas.com, bawang putih kaya akan vitamin C, B6, thiamin, potasium, kalsium, fosfor, mangan, dan seng.
Dalam kelompok sayuran, ini termasuk dalam keluarga allium.
Sayuran di kelompok ini memiliki keunggulan berupa organsulsfur yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan juga mencegah penyakit kronik seperti kanker serta kardiovaskular.
Sebagian orang percaya bawang putih mentah lebih berkhasiat dibanding dengan yang sudah dimasak.
Namun, penelitian menunjukkan bahwa proses pemasakan justru akan memaksimalkan manfaat kesehatannya.
Jika kita mengonsumsi bawang putih panggang selama satu hari, ternyata ada hal luar biasa akan terjadi pada tubuh.
Sifat menakjubkan bawang putih akan membantu mencegah pembentukan angiotensin II dan merilekskan pembuluh darah.
Bawang putih juga bisa bermanfaat dalam mengendalikan kolesterol LDL.
Siapa sangka ternyata ada banyak khasiat bawang putih yang tak terduga.
Dilansir Grid.ID dari laman Bangkapos.com, para ahli menyatakan bahwa jika kita makan enam siung bawang putih panggang setiap hari, hasilnya akan menakjubkan.
Setelah makan enam siung bawang putih panggang sehari, kita akan melihat perubahan berikut pada tubuh:
- 1 jam
Pada jam pertama bawang putih dicerna di perut.
- 2-4 jam
Pada periode ini, pertarungan bawang putih melawan radikal bebas dan sel kanker yang ada.
- 4-6 jam
Cairan berlebih dan lemak tubuh yang tersimpan dikeluarkan karena metabolisme tubuh, kita mulai merasakan manfaat yang diaktivasi oleh bawang putih.
- 6-7 jam
Suatu proses melawan bakteri mulai dilakukan karena sifat anti bakteri bawang putih.
- 6-10 jam
Tubuh kita akan terlindungi dari oksidasi karena nutrisi telah memainkan peran utama pada tingkat sel.
- 10-24 jam
Setelah mengonsumsi bawang putih, tubuh kita memulai proses pembersihan dalam dan memiliki hasil ajaib.
Hal-hal yang terjadi seperti mengatur kadar kolesterol, melindungi organisme dari masalah kardiovaskular, menurunkan dan memperbaiki tekanan darah, memperkuat kekebalan tubuh, mencegah logam berat memasuki tubuh, meningkatkan kekuatan tulang, menghilangkan kelelahan, meningkatkan performa atletik, dan meningkatkan umur sel yang panjang.
(*)