2. Rumbai jagungPerhatikan juga rumbai pada ujung jagung.Ciri-ciri jagung manis berkualitas baik, rumbainya berwarna coklat terang atau keemasan.
Baca Juga: 5 Tips Sebelum Pesta Barbeque Agar Lezat dan Nyaman, Apa Saja?Selain itu, terasa lembab dan sedikit lengket saat rumbai jagung dipegang.Kamu juga bisa mencium rumbai itu, aromanya harum.Rumbai kering, hitam, atau terasa sangat lembek bisa menandakan jagung sudah terlalu tua.3. Tekstur bijiKarena kamu tidak bisa melihat biji jagung yang masih terbungkus kulit, maka cobalah cara lain.
Baca Juga: 8 Makanan yang Tak Boleh Disimpan dalam Kulkas, Termasuk Telur!Cukup tekan sambil remas tongkol jagung dari atas ke bawah.Kamu dapat merasakan apakah ada biji jagung yang bolong.Karena biji jagung seharusnya terasa padat.
(*)