Makan biji labu dapat meningkatkan kesehatan jantung karena membantu menurunkan kadar kolesterol, yang dapat menyebabkan masalah jantung jika terlalu tinggi.
Hal ini karena biji labu kaya akan lemak tak jenuh dan rendah lemak jenuhnya.
"Lemak tak jenuh dalam biji labu membantu menurunkan kolesterol LDL," kata Wylie-Rosett.
Biji labu juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung atau stroke.
Ini karena minyak dari biji labu membantu tubuh menghasilkan lebih banyak oksida nitrat, bahan kimia yang membantu pembuluh darah melebar dan memungkinkan darah mengalir lebih mudah ke seluruh tubuh.
Sebuah studi kecil tahun 2019 menemukan bahwa wanita pascamenopause yang mengonsumsi suplemen minyak biji labu setiap hari, secara signifikan menurunkan tekanan darah setelah enam minggu pengobatan.
Untuk meningkatkan kesehatan jantung, Wylie-Rosett merekomendasikan makan segenggam biji labu sekitar tiga kali seminggu.
3. Mengatur gula darah
Banyak nutrisi dalam biji labu yang dapat bekerja untuk menjaga kestabilan gula darah.
Ini karena biji labu kaya akan serat, nutrisi yang membantu memperlambat seberapa cepat tubuh menyerap gula.