Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Bukan rahasia lagi bahwa apa yang kita makan berpotensi menyehatkan atau membahayakan tubuh.
Kecanduan pada makanan olahan telah membuat kita mengonsumsi makanan yang tidak cukup bergizi.
Padahal itu merupakan penyebab dari banyak penyakit.
Di antaranya obesitas, penyakit kardiovaskular, dan diabetes tipe 2.
Baca Juga: 5 Mitos dan Fakta Makanan Sehat yang Jarang Orang Tahu, Apa Saja?
Ada makanan yang dapat membuatmu merasa berenergi, mengurangi risiko penyakit, dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Jika kamu ingin hidup lebih lama dan sehat, maka harus mengisi tubuh dengan makanan padat nutrisi.
Menjadikan makanan nabati alami sebagai bagian utama dari diet akan memulihkan kesehatan dan vitalitas supaya panjang umur.
Dirangkum Grid.ID dari Verywell Health, inilah 10 makanan terbaik agar panjang umur:
1. Sayuran lucifer
Sayuran lucifer harus dikunyah secara menyeluruh atau diparut, dicincang, dijus, atau dicampur guna melepaskan zat anti kanker yang kuat.
Sulforaphane fitokimia silangan juga telah ditemukan untuk melindungi dinding pembuluh darah dari sinyal inflamasi yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Sayuran lucifer adalah yang paling padat nutrisi dari semua makanan.
Cobalah brokoli, kembang kol, kubis brussel, kangkung, atau kubis.
Baca Juga: Bukan Hanya Obat Cina untuk Luka Jahitan, Sederetan Makanan Ini Juga Bisa Bantu Penyembuhannya
2. Salad hijau
Sayuran berdaun hijau mentah mengandung kurang dari 100 kalori per pon.
Itu menjadikannya makanan yang ideal untuk mengontrol berat badan.
Selain menurunkan berat badan, asupan salad, sayuran hijau, atau sayuran mentah yang lebih banyak dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung, stroke, diabetes, dan beberapa jenis kanker.
Cobalah kangkung, collard greens, sawi, bayam, atau selada
Fitokimia yang larut dalam lemak, khususnya karotenoid, ditemukan dalam sayuran berdaun hijau yang mengandung efek antioksidan dan antiinflamasi dalam tubuh.
Baca Juga: Terungkap! Ternyata Ini Alasan Mengapa Orang Jepang Lebih Suka Mandi Malam Daripada Pagi Hari
3. Kacang
Kacang-kacangan adalah makanan rendah glikemik yang juga membantu mengurangi beban glikemik dari seluruh makanan.
Itu menjadikannya komponen penting untuk anti- diet diabetes.
Konsumsi kacang dikaitkan dengan penurunan berat badan karena penekanan nafsu makan dari komponen yang menyehatkan jantung.
Taburi salad dengan kenari cincang atau irisan almond, bisa juga campurkan beberapa kacang mete mentah ke dalam saus salad.
Baca Juga: Makanan yang Biasa Dikonsumsi Ibu Hamil Korea Selatan, Bisa Jadi Inspirasi Para Bumil Nih!
4. Biji-bijian
Profil nutrisi biji-bijian sangat mirip dengan kacang-kacangan karena menyediakan lemak, mineral, dan antioksidan yang sehat.
Tetapi biji-bijian memiliki lebih banyak protein dan trace mineral.
Biji rami dan chia kaya akan lemak omega-3.
Flax, chia, dan biji wijen juga kaya akan lignan, fitoestrogen pelawan kanker payudara.
Biji wijen penuh akan kalsium dan vitamin E, dan biji labu sangat kaya akan seng.
Baca Juga: Tak Perlu Belanja Tiap Hari, Ini Cara Jenius Simpan Bahan Makanan Sehat Agar Segar Tahan Lama
5. Buah berry
Buah kaya antioksidan ini sangat menyehatkan jantung.
Terdapat bukti bahwa konsumsi berry dapat membantu mencegah penurunan kognitif seiring dengan penuaan.
6. Delima
Delima adalah buah yang unik, mengandung aril kecil, renyah, dan berair dengan perpaduan rasa manis dan asam yang gurih.
Fitokimia khas buah delima, punicalagin, adalah yang paling melimpah dan bertanggung jawab untuk aktivitas antioksidan.
Fitokimia buah delima bermanfaat untuk anti kanker, kesehatan jantung, dan kesehatan otak.
Baca Juga: Hadapi Corona; Gigi Kuat dengan Makanan Sehat Berikut Ini
7. Jamur
Mengkonsumsi jamur secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara.
Karena mengandung aromatase inhibitor (senyawa yang menghambat produksi estrogen), jamur putih dan portobello sangat melindungi terhadap kanker payudara.
Jamur harus selalu dimasak.
Hal ini karena jamur mentah mengandung zat karsinogenik yang disebut agaritine.
Itu dapat berkurang secara signifikan dengan pemasakan.
Baca Juga: Hadapi Corona: Makanan Sehat Ini Bisa Dibeli dalam Jumlah Besar dan Disimpan Lebih Lama
8. Bawang
Keluarga sayuran allium, di mana bawang merupakan salah satu anggotanya, bermanfaat bagi sistem kardiovaskular dan kekebalan tubuh, serta memiliki efek anti-diabetes hingga anti-kanker.
Peningkatan konsumsi sayuran allium dikaitkan dengan penurunan risiko kanker lambung dan prostat.
Bawang juga mengandung konsentrasi tinggi antioksidan flavonoid yang mencegah kanker.
9. Tomat
Banyak nutrisi yang bisa meningkatkan kesehatan ditemukan dalam tomat.
Misalnya likopen, vitamin C dan E, beta-karoten, dan antioksidan flavonol.
Likopen bisa melindungi dari kanker prostat, kerusakan kulit akibat sinar UV, dan penyakit kardiovaskular.
(*)