Kacang-kacangan adalah makanan rendah glikemik yang juga membantu mengurangi beban glikemik dari seluruh makanan.
Itu menjadikannya komponen penting untuk anti- diet diabetes.
Konsumsi kacang dikaitkan dengan penurunan berat badan karena penekanan nafsu makan dari komponen yang menyehatkan jantung.
Taburi salad dengan kenari cincang atau irisan almond, bisa juga campurkan beberapa kacang mete mentah ke dalam saus salad.
Baca Juga: 5 Rahasia Menggoreng agar Makanan Ekstra Renyah, Cobain yuk
4. Biji-bijian
Profil nutrisi biji-bijian sangat mirip dengan kacang-kacangan karena menyediakan lemak, mineral, dan antioksidan yang sehat.
Tetapi biji-bijian memiliki lebih banyak protein dan trace mineral.
Biji rami dan chia kaya akan lemak omega-3.
Flax, chia, dan biji wijen juga kaya akan lignan, fitoestrogen pelawan kanker payudara.
Biji wijen penuh akan kalsium dan vitamin E, dan biji labu sangat kaya akan seng.