Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.
2. Gunakan Daun Pepaya
Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba.
Gunakan daun pepaya.
Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah dirematkan.
Biarkan semalaman di lemari es.
Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.
Baca Juga: Pajang Foto Bersama Nino Fernandez, Hannah Al Rasyid: Menikah dengan Sahabat
3. Manfaatkan Baking Powder
Baking powder bukan cuma untuk membuat kue, lo.