Selain itu, terong belanda mengandung antioksidan dan sumber vitamin B kompleks seperti niasin, tiamin, dan riboflavin.
Nutrisi lain dalam terong belanda adalah karbohidrat, protein, lemak, kalsium, potassium, dan sodium.
Kemudian, tidak luput juga dari kandungan mineral seperti fosfor, mangan, magnesium, tembaga, seng, dan besi.
Karena diperkaya dengan nutrisi tersebut, maka bisa membantu memperbaiki sistem kekebalan tubuh.
Buah terong belanda kaya akan vitamin B kompleks yang berfungsi mengatur metabolisme tubuh guna mengubah makanan menjadi nutrisi yang penting bagi organ dan sel jaringan.
Bagi kamu yang sering pingsan gara-gara kelelahan, buah terong belanda dipercaya bisa mengatasi masalah tersebut.
Kandungan vitamin C, A dan E pada daging buah terong belanda dapat membantu kulit yang sehat dan bercahaya.
Selain itu, kehadiran fenol, antosianin dan flavonoid, bisa mencegah stres oksidatif dan polusi dalam tubuh.
Hal ini juga otomatis bermanfaat sebagai anti-penuaan pada kulit.