Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Telur adalah sumber protein bergizi dan terjangkau, yang telah dikonsumsi manusia sejak dulu.
Ditambah, telur mudah sekali diolah menjadi beragam jenis masakan.
Namun mengutip laman Nakita.id, telur sempat dianggap sebagai makanan yang harus dijauhi karena kandungan kolesterolnya tinggi.
Padahal, tubuh kita perlu kolesterol, karena beberapa organ vital seperti otak akan berfungsi optimal bila ada pasokan kolesterol yang cukup.
Baca Juga: Ragam Manfaat Telur Puyuh yang Luar Biasa, Termasuk Menyehatkan Jantung
Lebih jauh dari itu, meski kandungan kolesterolnya lumayan tinggi, tapi telur rendah lemak.
Kondisi itu tentu sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Untuk itu, telur adalah salah satu jenis makanan yang perlu mendapatkan perhatian khusus karena kandungan gizinya yang tinggi.
Kandungan protein dalam telur bahkan kerap dijadikan pembanding kadar protein pada makanan lainnya, selain susu.
Baca Juga: Tak Melulu Wortel, Ini 6 Makanan Terbaik Agar Mata Sehat
Karena manfaatnya yang luar biasa tersebut, banyak orang membeli telur dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya dalam kulkas.