Hal ini memang sesuai dengan yang dijelaskan Australian Eggs Organization bahwa telur segar dapat disimpan di kulkas hingga 6 minggu.
Akan tetapi, jika sudah mendinginkan telur, jangan membiarkannya berada di suhu ruang lebih dari dua jam.
Hal ini membuat telur akan berembun yang justru membantu pertumbuhan bakteri pencemar telur.
Oleh karenanya cara menyimpan telur di kulkas punya beberapa trik agar tahan lama.
Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, berikut ini akan dijelaskan tips menyimpan telur di lemari pendingin:
1. Telur dari pasar
Telur yang dibeli di pasaran akan tahan lama jika segera dimasukkan ke dalam kulkas setelah membawanya pulang.
Di dalam kulkas ada rak khusus untuk meletakkan telur.
Baca Juga: Jangan Takut Telur Rebus Nggak Mulus Lagi Setelah Dikupas, Rahasianya Ada di Bahan Dapur Ini
Namun, jika kamu menyimpan telur yang dibeli dari pasaran ke dalam kulkas, sebaiknya tidak menaruh telur di rak tersebut.
Masukkan telur bersama kemasannya ke dalam kulkas dan ini akan membuat telur tahan lebih lama.