Jagung memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil.Namun, kamu juga harus berhati-hati untuk tidak berlebihan saat mengonsumsi jagung.Jagung mengandung asam lemak, yang membuat bumil berisiko terkena penyakit jantung.
Baca Juga: Tak Melulu Wortel, Ini 6 Makanan Terbaik Agar Mata SehatBeberapa wanita hamil mungkin juga menderita gangguan pencernaan saat makan jagung.Ini hal-hal yang harus dilakukan untuk mendapatkan hasil maksimal dari jagung selama kehamilan:- Konsumsi jagung dalam beberapa hari setelah membelinya.- Jangan membuang sekam untuk mempertahankan kesegaran jagung.- Simpan jagung di lemari es dalam wadah kedap udara.- Wanita hamil sebaiknya makan jagung segar, bukan jagung kalengan/beku.- Hindari menaburkan pemanis buatan pada biji jagung.
Baca Juga: Yuk Cegah Anemia dengan 4 Kebiasaan Sederhana Ini, Apa Saja?Merebus jagung adalah cara terbaik untuk mengolahnya.Singkirkan kulit luar dan sutra jagung, masukkan ke dalam wajan besar. Tambahkan air, garam, lalu tutup wajan.Jagung segar hanya membutuhkan 3-4 menit untuk merebus.Jangan terlalu lama memasak jagung, karena akan membuat bijinya keras.
(*)