Simak 5 Trik Menyimpan Cabai Agar Tidak Cepat Busuk, Dijamin Bisa Bertahan Hingga Berbulan-bulan!

Pisahkan cabai segar dari cabai-cabai yang sudah busuk.

Selain itu, agar tahan lebih lama saat disimpan, sebaiknya cabai tidak dicuci terlebih dahulu.

Baca Juga: Narator Lama 'The Return Of Superman' Undur Diri, Haha Dikonfirmasi Akan Jadi Pengganti dan Berpasangan dengan Sahabat Istrinya, Soo Yoo Jin

"Jangan dicuci karena kadar air akan mempercepat kelembaban yang menyebabkan mudah membusuk,

masukan ke dalam plastic container dengan dilapisi kertas dan tutup rapat," jelas Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Prasetyo Widodo.

2. Simpan cabai di dalam kulkas

"Cabai kalau disimpan di kulkas bisa lima sampai enam hari," jelas Stefu Santoso, selaku Executive Chef di APREZ Catering & AMUZ Gourmet Restaurant, saat dihubungi Kompas.com, Sabtu (3/5/2020).

Baca Juga: Sering Dapat Hujatan Netizen Gegara Nikahi Produser Tajir Melintir yang Usianya 18 Tahun Lebih Tua, Bunga Zainal Tiba-tiba Curhat Soal Gelagat Aneh Sang Suami Kepada Dirinya: Kalau Bininya Minta..

Ia menambahkan, jika disimpan di suhu ruangan, cabai hanya bertahan sekitar dua hari.

Namun, bisa jadi kurang dari dua hari jika kelembaban udara di ruangan tersebut tergolong tinggi.

3. Bungkus dengan tisu kering dan taruh bawang putih