Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Susu almond adalah susu nabati yang dibuat dari almond.
Susu jenis ini dibuat dengan mencampurkan almond dan air, lalu menyaring campuran untuk menghilangkan endapannya.
Susu almond memiliki rasa yang enak dan bertekstur seperti krim, mirip dengan susu biasa.
Karena alasan ini, susu almond menjadi pilihan populer bagi orang-orang yang mengikuti pola makan vegan dan mereka yang alergi terhadap produk susu.
Susu almond menjadi semakin populer karena berbagai manfaat kesehatannya.
Akan tetapi, meski memiliki manfaat, susu almond juga punya beberapa kelemahan.
Baca Juga: 8 Manfaat Susu Almond Bagi Kesehatan, Bisa Bantu Jaga Berat Badan Hingga Menjadi Obat Anti Kanker
Dirangkum Grid.ID dari Times of India, berikut ini lima bahaya susu almond:
- Kurang Protein
Susu almond hanya menyediakan satu gram protein per cangkir, sedangkan susu sapi dan susu kedelai masing-masing menyediakan 8 dan 7 gram.
Protein sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk pertumbuhan otot, kulit, struktur tulang, serta produksi enzim dan hormon.
- Tidak cocok untuk bayi
Anak-anak di bawah satu tahun disarankan untuk tidak minum susu nabati, karena dapat mencegah penyerapan zat besi.
Baca Juga: Konsumsi Susu Almond Cocok Buat Kamu yang Sedang Jalani Diet
- Mengandung aditif
Susu almond olahan dapat mengandung banyak zat aditif, seperti gula, garam, gum, perasa, dan beberapa pengemulsi.
Terlalu banyak gula dapat meningkatkan risiko penambahan berat badan, gigi berlubang, dan kondisi kronis lainnya.
- Memengaruhi hormon tiroid
Produk susu almond dan almond merupakan sumber tirosin yang dapat memperburuk sakit kepala migrain.
Selain itu, juga berbahaya untuk pasien dengan kondisi tiroid.
Baca Juga: Jangan Khawatir Gendut, 3 Es Kopi Kekinian Ini Rendah Kalori Kok
- Memengaruhi siklus hidup lebah
Peternakan almond membutuhkan lebah untuk menyerbuki almond.
Peternakan almond California yang besar (yang menghasilkan sekitar 80 persen almond dunia) membutuhkan lebih banyak lebah daripada tanaman lainnya.
Penyerbukan almond sulit bagi lebah karena musim dimulai lebih awal, lalu mengharuskannya ditempatkan dalam waktu setahun ketika mereka biasanya tidak aktif.
Baca Juga: Susu Almond yang Kaya Manfaat, Yuk Intip Cara Membuatnya
Otomatis ini mengganggu siklus alami mereka.
Selain itu, peternakan almond juga memiliki sejumlah bahaya bagi lebah seperti pestisida dan parasit beracun.
Hal ini menyebabkan kematian lebah dalam jumlah besar.
(*)