Dalam sebuah penelitian, diketahui bahwa kentang yang digoreng dengan air fryer mempunyai kadar lemak 70 persen lebih rendah dibandingkan kentang yang digoreng dengan cara umum.
2. Menjauhkan dari kandungan akrilamida
Menggoreng makanan dengan minyak berlebih dapat memicu timbulnya senyawa berbahaya yang disebut akrilamida, yang dapat terbentuk dalam makanan kaya karbohidrat yang dimasak dengan suhu tinggi.
Menggoreng makanan dengan air fryer dapat menurunkan kadar akrilamida dari gorengan yang dikonsumsi.
Sebuah studi menyebutkan bahwa kandungan akrilamida dari gorengan air fryer lebih rendah 90 persen ketimbang gorengan biasa.
Baca Juga: Pasangan Pengantin Baru Jadi Korban Sriwijaya Air SJ-182 yang Jatuh di Wilayah Kepulauan Seribu
3. Menggoreng otomatis
Memasak dengan airfryer adalah hal sederhana.
Cukup menekan tombol yang ada, air fryer bisa secara otomatis bekerja untuk menggoreng makanan.
Hal ini membebaskanmu untuk bisa mempersiapkan makanan lainnya.