Find Us On Social Media :

Rahasia Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya, Kuncinya Ada di Teknik Merebus

By Devi Agustiana, Senin, 25 Januari 2021 | 07:15 WIB

Ilustrasi daun pepaya

Setelah mengetahui manfaat daun pepaya, tentu tak meragukanmu lagi untuk mengonsumsinya, kan?

Akan tetapi, ada satu masalah lain jika kita mengolah daun pepaya.

Baca Juga: Cukup Rutin Makan 4-5 Lembar Daun Pepaya, Kamu Bisa Rasakan 7 Manfaat Kesehatan ini!

Pasalnya, daun pepaya kerap terasa pahit, tentunya hal itu mengganggu selera makan kita.

Tapi tenang saja, ada rahasia jitu bagaimana mengolah daun pepaya agar rasa pahitnya hilang.

Dilansir Grid.ID dari Sajian Sedap via Nova, berikut tips memasak daun pepaya agar tidak pahit.

Baca Juga: 8 Makanan Ini Berguna Membantu Menyembuhkan Penyakit Demam Berdarah

1. Rebus bersama daun singkong

Perlu dicatat bahwa jumlah daun singkong harus lebih banyak dibanding daun pepaya.

Perbandingannya adalah 2:1 agar rasa pahit bisa berkurang.

2. Rebus berulang kali

Rebus daun pepaya beberapa kali dengan air yang diganti.