Setelah mengetahui manfaat daun pepaya, tentu tak meragukanmu lagi untuk mengonsumsinya, kan?
Akan tetapi, ada satu masalah lain jika kita mengolah daun pepaya.
Baca Juga: Cukup Rutin Makan 4-5 Lembar Daun Pepaya, Kamu Bisa Rasakan 7 Manfaat Kesehatan ini!
Pasalnya, daun pepaya kerap terasa pahit, tentunya hal itu mengganggu selera makan kita.
Tapi tenang saja, ada rahasia jitu bagaimana mengolah daun pepaya agar rasa pahitnya hilang.
Dilansir Grid.ID dari Sajian Sedap via Nova, berikut tips memasak daun pepaya agar tidak pahit.
Baca Juga: 8 Makanan Ini Berguna Membantu Menyembuhkan Penyakit Demam Berdarah
1. Rebus bersama daun singkong
Perlu dicatat bahwa jumlah daun singkong harus lebih banyak dibanding daun pepaya.
Perbandingannya adalah 2:1 agar rasa pahit bisa berkurang.
2. Rebus berulang kali
Rebus daun pepaya beberapa kali dengan air yang diganti.