Laporan Wartawan Grid.ID, Devi AgustianaGrid.ID – Udang sudah menjadi salah satu jenis seafood favorit banyak orang.Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat udang nikmat dibuat menjadi berbagai olahan.Bukan hanya itu, udang juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.Seperti diwartakan Kompas.com, beberapa manfaat udang untuk kesehatan seperti:
Baca Juga: Rahasia Membuat Sosis Mekar dan Matang Merata saat Dipanggang, Anak-Anak Jadi Semangat Makan- Menjaga kesehatan kardiovaskular, karena kandungan asam lemak esensialnya akan menurunkan kolesterol jahat dan mencegah penggumpalan kepingan darah.- Memenuhi kebutuhan protein dengan asam amino yang mudah diserap tubuh.- Sebagai antioksidan yang mampu menjaga kesehatan fungsi kekebalan tubuh.- Bagus untuk kecerdasan dan pertumbuhan anak, karena tingginya vitamin D, B12, serta asam lemak omega 3.
Baca Juga: Rahasia Masak Seblak yang Ceker dan Kerupuknya Empuk Banget, Kamu Wajib Coba di RumahNah, ketika ingin mengolah udang sendiri, apakah ada kesulitan yang kamu rasakan?Salah satu hal yang menyita waktu cukup lama saat ingin mengolah udang adalah membersihkan area punggungnya.