Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Makan makanan bergizi yang kaya akan vitamin sangat dianjurkan untuk meningkatkan sistem daya tahan tubuh, apalagi di tengah pandemi Covid-19 saat ini.
Apabila sistem daya tahan tubuh lemah, bukan tidak mungkin seseorang terinfeksi Covid-19.
Melansir Harvard Health Publishing via Kompas.com oleh Grid.ID, salah satu cara sehat dan alami untuk mencukupi kebutuhan vitamin dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi buah dan sayur.
Jika dibutuhkan, kamu juga bisa menambahkan suplemen vitamin yang kini banyak dijual di apotek toko obat, dan supermarket.
Lantas, jenis vitamin dan mineral apa saja sih yang dibutuhkan tubuh untuk menghindari dan memerangi Covid 19?
Berikut adalah jenis vitamin dan mineral yang disarankan untuk dikonsumsi seperti yang dihimpun dari Kompas.com dan FIU News oleh Grid.ID:
1. Vitamin C
Vitamin C memang sudah sangat terkenal akan fungsinya dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Beberapa makanan yang kaya akan vitamin C di antaranya adalah jambu, jeruk, stroberi, paprika, bayam, kangkung dan brokoli.
Penting untuk mencukupi asupan vitamin C melalui makanan dan suplemen karena tubuh tidak dapat memproduksi vitamin C sendiri.
Melansir The Healthy via Kompas.com oleh Grid.ID, kebutuhan vitamin C sehari-hari untuk wanita dewasa adalah 75 miligram sedangkan untuk pria dewasa 90 miligram.
Adapun batas dosis harian yang disarankan adalah 500-1000 miligram.
Sebaiknya, kamu tidak melebihi dosis harian yang dianjurkan karena kebanyakan vitamin C dalam tubuh dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti gangguan pencernaan.
2. Vitamin B6
Melansir The Mayo Clinic, vitamin B6 mempunyai fungsi utama untuk perkembangan otak, menjaga sistem saraf, serta meningkatkan imunitas.
Selain itu vitamin B6 juga berperan dalam membantu memproduksi sel darah merah dan memperbaiki siklus tidur, nafsu makan, serta suasana hati.
Apabila tubuh kekurangan vitamin B6, biasanya dibarengi dengan kekurangan jenis vitamin B lainnya seperti B9 atau Folat dan B12.
Adapun dosis harian vitamin B6 yang disarankan untuk dikonsumsi orang dewasa adalah 1,3 miligram.
Makanan yang kaya akan vitamin B6 di antaranya adalah: ayam, ikan, salmon, tuna, kentang, biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
3. Vitamin E
Vitamin E merupakan salah satu jenis antioksidan kuat yang dapat membantu tubuh melawan radikal bebas serta mengurangi infeksi.
Melansir Mayo Clinic, vitamin E juga penting untuk mata, sistem reproduksi, darah, otak, dan kulit.
Bagi orang dewasa, dianjurkan untuk mengonsumsi vitamin E minimal 15 mg dalam sehari.
Melansir My Food Data via Kompas.com oleh Grid.ID, sumber vitamin tertinggi ada pada biji bunga matahari.
Dalam segenggam biji bunga matahari terdapat 7.4 miligram vitamin E atau sama dengan 49% dosis harian vitamin E.
Selain dari biji bunga matahari, beberapa buah juga mengandung vitamin E adalah buah alpukat, tomat, delima, labu, kiwi, mangga, pepaya, dan jambu biji.
Untuk sayuran, kamu bisa mengonsumsi jagung, ubi jalar asparagus, brokoli, dan sayuran berdaun hijau gelap.
Baca Juga: Bangkai Paus Sepanjang 13,8 Meter Terdampar di Pantai Batu Belig, Bali
4. Vitamin D
Dilansir dari Kompas.com oleh Grid.ID, vitamin D berguna untuk menjaga sistem daya tahan tubuh, pencernaan, peredaran darah, dan saraf.
Sedangkan menurut The Mayo Clinic, vitamin D juga berguna dalam menjaga kesehatan tulang karena vitamin D dapat menyerap kalsium yang baik untuk tulang.
Sebenarnya, tubuh dapat memproduksi sendiri vitamin D dengan bantuan sinar matahari.
Inilah sebabnya kita dianjurkan untuk berjemur di bawah sinar matahari pagi selama 10 hingga 15 menit sehari.
Selain itu, kamu juga bisa mengonsumsi makanan-makanan tinggi vitamin D seperti ikan salmon, sarden, kuning telur, susu, dan yoghurt.
Adapun dosis harian vitamin D untuk orang dewasa adalah 600 IU hingga 800 IU dengan batas maksimal 4.000 IU per hari.
5. Zinc
Zinc adalah mineral yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta membantu fungsi metabolisme.
Melansir FIU News, menurut Associate Professor of Dietics and Nutrition, Christina Palacious, terdapat penelitian yang menemukan bahwa meningkatkan asupan zinc dapat menghambat replikasi virus seperti virus polio dan corona.
Selain itu, seperti yang ditulis di laman Mayo Clinic, dosis zinc yang direkomendasikan dalam sehari-hari adalah 8-11 mg.
Zinc bisa ditemukan dalam beberapa makanan seperti ayam dan daging merah.
(*)