Sayur kangkung sendiri merupakan menu yang sangat tidak asing karena sering kita temui dalam keseharian kita.
Baca Juga: Cemas karena Tidak BAB Setiap Hari, Berapa Kali Normalnya Kita Harus Buang Air Besar?
Selain mudah diolah untuk dijadikan lauk, sayur kangkung juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan lho!
Melansir TribunKaltim.com, sayur kangkung diketahui kaya akan zat besi, vitamin A, vitamin C, dan nutrisi penting lainnya.
Berikut ini adalah manfaat sayur kangkung bagi kesehatan tubuh:
Baca Juga: 5 Makanan Ini Pantang Dikonsumsi Saat Diare, Termasuk Sayuran dan Susu
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Dengan mengonsumsi sayuran hijau ini, ternyata daya tahan tubuh kita meningkat.
Hal ini dikarenakan ada senyawa dalam sayur kangkung yang dapat menetralkan serta menghilangkan racun di dalam tubuh.