Yuk Bikin Kering Kentang Sendiri di Rumah, Pakai Trik ala Pedagang ini Supaya Tetap Renyah Meski Disimpan Lama!

Mengiris kentang harus tipis betul.

Baca Juga: Pegang Gitar Sambil Berderai Air Mata, Dul Jaelani Akhirnya Minggat dari Rumah Ahmad Dhani dan Mulan Jameela: Langsung Dijemput Bunda

Jika kita menggunakan serutan khusus, usahakan tidak menekan kentang terlalu dalam.

Kalau kentang ditekan sambil diserut, maka hasil irisannya pun jadi tebal dan membuatnya tidak jadi tidak terlalu renyah.

2. Cara Menggoreng

Kentang yang menempel, bisa jadi karena cara menggoreng yang salah.

Baca Juga: Keasyikan Belanja Sampai Tak Lihat Tagihan, Nia Ramadhani Kaget dan Langsung Lapor Ardi Bakrie Lantaran Kartu Debitnya Minus

Ketika masuk ke dalam minyak, jangan langsung mengaduk kentang.

Biarkan terlebih dahulu buih-buih di minyak hilang, setelah itu, baru kentang bisa kita aduk.

Untuk proses menggoreng lainnya, api tidak boleh terlalu besar.

Biarkan kentang matang perlahan-lahan, hingga kandungan airnya menguap dan kering betul.

Baca Juga: Berusaha Tegas Mendidik Alleia Anata, Ariel NOAH Mengaku Tak Tega Lakukan Satu Hal ini pada Putri Semata Wayangnya