- Minyak goreng
- Tomat
Cara membuat:
Pertama-tama, haluskan cabai dan bawang dengan sedikit air.
“Sekarang kita blender dulu bumbu halusnya. Nah, ini terserah kalian mau cabainya pedas atau nggak. Sesuai selera kalian aja,” kaya Ussy.
Baca Juga: Setelah Riau, Kini Ditemukan Cacing di 9 Merek Makarel Kaleng di Jakarta, Berikut Daftarnya
Kemudian, goreng ikan yang sudah dicuci bersih.
“Ini sebenernya bebas mau digoreng bisa, tanpa digoreng pun bisa. Tapi aku ini emang sengaja mau dugoreng lagi biar lebih bersih,” jelas Ussy saat hendak menggoreng ikan olahannya.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan saus.
Baca Juga: Bukan Hanya Salmon, Ikan Murah Meriah Ini Juga Kaya Omega 3 yang Bisa Menyehatkan Jantung
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan margarin.
Masukkan daun salam, tomat, saus sambal, saus tomat, dan air.