Baca Juga: Banyak Konsumsi Telur dan Minyak Kelapa Nggak Bagus untuk Kesehatan? Mitos atau Fakta ya?
Ketahuilah, satu kotak santan instan ukuran 200 ml biasanya dibuat dari dua buah kelapa.
Jadi, kalau resep meminta kita menggunakan setengah butir kelapa, maka santan instan yang digunakan adalah 50 ml.
Kalau satu butir kelapa, tentu yang digunakan adalah 100 ml atau setengah kotak.
Sekarang, bagaimana kalau resep meminta kita menggunakan 500 ml santan dari setengah butir kelapa?
Kalau menggunakan santan instan, tinggal menambahkan 50 ml santan instan dengan 450 ml air.
Jadilah takaran santan sesuai dengan resep.
Mulai sekarang, jangan ragu lagi menentukan takaran santan instan dalam masakan, ya.
(*)