Dilansir dari Grid.ID, ahli tata boga, Jean Anthelme Brillat-Savarin menyebut truffle sebagai 'intannya dapur'.
Melansir dari mentalfloss.com, Wakil Presiden dan Truffle Guru di Urbani Truffles USA, Vittorio Giordano, menerangkan bahwa jamur truffle merupakan jenis jamur alami yang tidak dapat dikembangkan.
"Truffle adalah produk liar, ini adalah produk alami. Ini bukan sesuatu yang bisa kamu kembangkan atau kontrol," jelas Giordano.
Oleh karena itu, tak heran bila harga jamur truffle ini memiliki kisaran harga senilai ratusan juta.
Saat ini harga black truffles, varietas yang lebih umum, sekitar $ 95 per ons, sementara white truffle putih berada pada $ 168 per ons atau sekitar Rp2.435.328 per ons atau Rp85.906.195.200 per kg.
Tak hanya truffle, wanita yang kerap disapa Incess tersebut juga diketahui menyantap makanan mewah lainnya yakni Caviar.
Syahrini menyantap caviar bersama hidangan yang tampak seperti spaghetti dengan saus yang kental.
Caviar sendiri merupakan makanan yang terbuat dari telur ikan tertentu umumnya ikan sturgeon, yang sudah diproses dan digarami.
Usai menyantap deretan makanan mewah, acara pun dilanjutkan dengan potong kue.
Tak hanya itu, Syahrini juga tampak berpelukan dan saling mengucapkan ucapan selamat.
Momen romantis itu tampak disempurnakan dengan kehadiran pemain biola yang memainkan melodi romantis.
(*)