Tips Menyimpan dan Mencairkan Ikan dari Freezer yang Benar, Dijamin Kualitasnya Tetap Terjaga!

Baca Juga: Rasanya Gurih dan jadi Santapan Banyak Orang Indonesia, Siapa Sangka Ikan Ini Punya Potensi Membahayakan: Mengandung Zat Kimia hingga Pemicu Kanker

Ikan bersirip harus memiliki daging yang keras dan elastis.

Jika kita masuk ke pasar dan baunya terlalu amis, kemungkinan besar ikan tidak disimpan dengan benar dan kita harus menghindari tempat-tempat ini.

Terakhir, ikan yang sudah dimasak tetap bisa dipertahankan kualitasnya jika disimpan di kulkas pada  0°C sampai 1,1°C selama dua hingga tiga hari.

(*)