Grid.ID - Bumbu balado, salah satu kuliner khas masakan Padang ternyata cocok dipadu dengan berbagai bahan makanan.
Salah satu yang murah meriah adalah membuat tempe balado.
Catat ya resep dan cara membuat tempe balado yang cita rasanya dijamin tak kalah dari restoran Padang!
Balado dalam bahasa Padang berarti memakai cabai.
Tentu dalam masakan ini, penggunaan cabai haruslah dominan.
Apa saja, ya, yang harus kita perhatikan dalam membuat tempe balado ala Padang agar hasilnya lebih nendang?
Mari kita simak triknya.
Memilih Tempe
Untuk mendapatkan hasil yang nikmat, jangan lupa pilih tempe yang bagus.
Caranya dengan memilih jumlah kedelai yang padat.