Lalapan Daun Singkong Bisa Membuat Porsi Makan Nambah, Faktanya Sayuran Ini Menyimpan 7 Bahaya Bagi Tubuh Kalau Dikonsumsi Berlebihan

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Daun singkong merupakan salah satu sayuran hijau yang dapat dengan mudah kita temukan.

Di Indonesia sendiri, daun ini biasa diolah menjadi lalapan, sayur santan, hingga tumisan.

Daun singkong dapat menjadi alternatif sayuran lain dengan nutrisi yang sama seperti bayam, kangkung, dan katuk.

Baca Juga: Ini 2 Resep Daun Singkong yang Gampang, Lezatnya Dijamin Bikin Nambah!

Daun singkong mengandung serat makanan dalam jumlah tinggi, yang baik untuk sistem pencernaan dan dapat mencegah sembelit

Kemudian, ada protein yang baik untuk membangun kecerdasan anak

Zat besi dan kalori pun masing-masing dapat mencegah anemia dan bahan bakar kita untuk beraktivitas sehari-hari.

Baca Juga: Tak Kalah dari Resto Masakan Padang, Begini Trik Jitu Memasak Daun Singkong agar Warnanya Tetap Hijau Segar

Vitamin A, B17, fosfor, dan kalium juga ada di dalam daun singkong.

Akan tetapi, jika kita mengkonsumsi daun singkong secara berlebihan dapat menimbulkan beberapa gangguan kesehatan yang akan merusak aktivitas sehari-hari.

Dilansir Grid.ID dari laman Medicpole, inilah 7 bahaya makan daun singkong berlebihan.