3 Resep Camilan Singkong Kekinian, Jangan Cuma Digoreng atau Direbus!

3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Isi dengan pisang. Bentuk bulat.

4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

5. Gulingkan di atas bahan pelapis. Taburkan gula pasir kasar.

3. Keripik Singkong Keju

Baca Juga: Harta Duniawi yang Berlimpah Rupanya Tak Ada Artinya, Hotman Paris Mendadak Mengaku Kalah dengan Sosok Jaksa Cantik ini

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 100 gram singkong, kukus, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 4 sendok makan air
• 50 gram keju edam parut
• 4 sendok makan bubuk keju siap pakai untuk taburan
• 750 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Manajer Bongkar Tabiat Asli Lesty Kejora, Dulu Rela Berutang Demi Beli Baju untuk Audisi Namun Berubah Lakukan Hal ini Saat Sudah Sukses

Cara Membuat Keripik Singkong Keju:

1. Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan singkong, kemudian aduk rata lagi

2. Masukkan telur, air, dan keju edam parut. Aduk rata dan gumpalkan.

3. Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no. 7 hingga ketebalan no.1.

4. Cetak dengan ring diameter 5 cm bergerigi.

Baca Juga: 5 Hal Penting yang Perlu Diperhatikan Kalau Mau Berwisata ke Gunung Bromo, Catat Ya!

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

6. Sajikan dengan taburan bubuk keju.

(*)

(Penulis: Dwi)

Artikel ini telah tayang di Bobo.ID dengan judul Bosan dengan Olahan Singkong Rebus dan Singkong Goreng? Coba Olah Singkong dengan 3 Resep Ini