Kacang hijau kaya akan serat dan protein, yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa serat dan protein dapat menekan hormon kelaparan, seperti ghrelin.
Baca Juga: Nggak Heran Jika Dietmu Selalu Gagal Kalau Masih Melakukan 7 Hal Ini, Nomor 5 Sering Mengecoh loh!
8. Meningkatkan kesehatan saat kehamilan
Wanita disarankan untuk makan banyak makanan kaya folat selama kehamilan. F
olat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal anak.
Kacang hijau menyediakan 80% untuk folat dalam satu cangkir yang dimasak (202 gram).
9. Mudah ditambahkan dalam menu diet
Kacang hijau dapat digunakan sebagai pengganti sebagian besar kacang-kacangan lainnya dalam hidangan seperti kari, salad, dan sup.
Kacang ini memiliki rasa yang sedikit manis dan sering dibuat menjadi pasta dalam makanan penutup di Asia.
Untuk memasaknya, kamu cukup merebus kacang hingga empuk, sekitar 20-30 menit.
(*)