Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Untuk menjaga kesehatan, kita disarankan untuk mengurangi jumlah konsumsi makanan yang digoreng dengan minyak.
Minyak goreng diketahui mengandung lemak yang tinggi, termasuk lemak jenuh, asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda.
Melansir Kompas.com, minyak kelapa yang biasa kita gunakan untuk memasak pun mengandung 90 persen lemak jenuh.
Hal inilah yang memicu berbagai gangguan kesehatan seperti peningkatan kolesterol LDL yang berkaitan dengan penyakit jantung.
Untuk menghindari risiko ini, banyak orang yang menghindari langsung makanan yang digoreng atau mengganti minyak goreng dengan minyak zaitun.
Minyak zaitun bukan hanya disebut lebih sehat daripada minyak goreng biasa, melainkan juga bermanfaat untuk menghindarkan tubuh dari berbagai penyakit.
Baca Juga: Murah Sekali, Cukup Campurkan Lemon dan Minyak Zaitun untuk Mencegah Penyakit Jantung yang Mematikan
Seperti yang dilansir dari Healthline, berikut adalah manfaat minyak zaitun bagi kesehatan: