Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Pisang mungkin adalah buah paling populer di kalangan penikmat gaya hidup sehat.
Buah yang lembek dan manis ini menawarkan rasa yang enak dan tidak repot untuk dikonsumsi.
Penderita diabetes atau sedang menjalani diet penurunan berat badan bisa beralih ke teh pisang dengan cara menyeduh pisang utuh.
Teh pisang memiliki rasa yang manis ringan dan banyak manfaat kesehatan.
Pisang sendiri mengandung beberapa nutrisi yang larut dalam air dan dapat ditransfer ke air.
Minuman ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi malam hari agar bisa tidur nyenyak.
Untuk lebih jelas melihat apa saja manfaat dari minum air rebusan pisang ini, Grid.ID telah merangkumnya dari laman Food NDTV.
1. Pengganti minuman manis
Mereka yang suka minum secangkir teh hangat di malam hari, secara tidak sengaja mengonsumsi banyak gula, yang sulit diproses karena sistem pencernaan melambat saat malam tiba.
Nah, pisang secara alami sudah terasa manis sehingga bisa mengeluarkan gula saat direndam dalam air.
Jika suka teh yang manis, kamu bisa menikmati teh pisang tanpa harus menambahkan gula.
2. Membuat tidur nyenyak
Air rebusan pisang mengandung pelemas otot seperti triptofan, serotonin, dan dopamin, yang membantu mengobati gangguan tidur seperti insomnia.
Triptofan dan asam amino menghasilkan hormon pemicu tidur seperti serotonin dan melatonin.
Baca Juga: Sering Sulit Tidur Akibat Cemas Saat Malam Hari? Coba Ikuti Tips Berikut Ini
Senyawa ini juga membawa relaksasi ke pikiran, serta mengurangi stres dan depresi.
3. Menurunkan berat badan
Karena pisang kaya akan karbohidrat, gula sukrosa, glukosa, dan fruktosa, maka sebagian besar kandungan ini melarut saat pisang diseduh.
Kandungan gula dilepaskan perlahan ke dalam air, sehingga membuat teh cukup manis tanpa membuatnya kelebihan gula yang menjadi penyebab kenaikan berat badan.
Baca Juga: Diet Selalu Gagal Akibat Kalap Makan? Coba Lakukan 6 Trik Ini Agar Makan Sedikit tapi Kenyang
4. Membangun kekebalan
Vitamin B6 hadir dalam pisang dan dikenal untuk mengatur perkembangan sel darah merah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Air dari pisang juga merupakan sumber antioksidan yang larut dalam air seperti dopamin dan gallocatechin, yang melindungi tubuh dari penyakit berbahaya.
Baca Juga: 9 Manfaat Pakcoy untuk Kesehatan, Menyehatkan Kulit hingga Meningkatkan Kekebalan Tubuh
5. Menyehatkan jantung
Katekin, sejenis antioksidan yang ditemukan dalam teh pisang, dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Minuman ini sangat kaya kalium dan magnesium, kedua mineral yang dapat meningkatkan fungsi jantung.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Jantung dengan 7 Langkah Ini, Olahraga Ringan hingga Jauhi Stres!
Berikut cara membuat air rebusan pisang alias teh pisang di rumah.
- Masukkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih
- Kupas pisang dan potong kedua ujungnya
- Saat air mendidih, masukkan seluruh pisang ke dalam panci
- Biarkan mendidih selama 10-15 menit, lalu ambahkan bubuk kayu manis
- Matikan api dan saring teh
Nikmatilah minuman ini selagi masih panas.
Jika kamu tidak suka menyia-nyiakan makanan, simpan sisa pisang dan gunakan untuk membuat smoothie atau oatmeal keesokan paginya.
(*)