Praktis Bisa Pakai Teflon, Yuk Simak Resep Membuat Martabak Manis Lembut dengan Aneka Toping

Grid.ID - Martabak merupakan salah satu street food yang banyak ditemui di Indonesia.

Lezatnya martabak manis dengan aneka topping sesuai selera ternyata bisa kamu buat sendiri di rumah.

Tak perlu alat khusus, kamu cukup menggunakan teflon untuk membuat resep martabak manis rumahan ini.

Baca Juga: Pernah Kehilangan Arah Usai Jadi Korban Tsunami Banten lantaran Ditinggal Istri dan Tim Satu Band-nya, Ifan Seventeen Ungkap Rasa Syukurnya Punya Kesempatan Kedua

Selain alatnya praktis, adonan martabak sebenarnya juga sangat mudah, loh!

Kita pun bisa pakai teflon di rumah, tanpa perlu repot membeli loyang martabak yang berat itu.

Rasanya, dijamin enak dan sukses kalau mengikuti tips antigagal dilansir dari SajianSedap berikut ini.

Baca Juga: Keceplosan! Lucinta Luna Ungkap Kangen Miliki 'Mr. P'?

Yuk, kita simak hal-hal yang perlu jadi perhatian kala membuat martabak dengan telfon.

1. Gunakan Teflon Tebal

Supaya martabak sempurna hasilnya, kita harus menggunakan telfon yang cukup tebal.

Makin tebal, makin baik hasilnya.

Kenapa?

Baca Juga: Sempat Dituduh Brewokan Saat Lama Mendekam di Bui, Lucinta Luna Tepis Rumor Tersebut: Kan Aku Perawatan Juga..

Karena martabak jadi cepat gosong kalau wajannya tipis.

Jadi, wajan tipis pun sebenarnya bisa dipakai, tapi kita harus pintar memainkan api.

Jangan sampai sebelum matang, martabak sudah keburu gosong.

Baca Juga: Snack Sore Coba Bikin Tahu Goreng Tepung, Masukan Bahan Penting ini Supaya Hasilnya Gurih dan Renyah!

2. Jauhkan Teflon dari Api

Supaya tidak mudah gosong, kita juga harus menjaugkan wajan dari api kompor.

Caranya adalah dengan membalik tungku kompor.

Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.

Baca Juga: 3 Olahan Buah Nanas yang Bermanfaat untuk Kesehatan Rambut dan Juga Wajah!

Caranya tinggal lihat foto di bawah ini.

- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.

- Untuk martabak teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor.

Baca Juga: Tertutup Rapat Selama 64 Tahun, Wanita ini Tak Pernah Tahu Kalau Dirinya Adalah Istri dari Seorang Mata-mata, Kebenaran Terungkap Usai Suami Meninggal Dunia

3. Gunakan Kompor dengan Lilin

Apa jenis kompor di rumah Anda?

Untuk martabak teflon, baiknya gunakan kompor dengan lilin di bagian tengah.

Artinya, api bukan cuma melingkar di pinggir, tapi juga ada di bagian tengah.

Dengan begitu, panas bisa merata hingga ke seluruh bagian martabak.

Baca Juga: Nekat Menato Punggungnya dengan Gambar Penuh Makna, Nia Ramadhani Bongkar Reaksi Ibunda Ardi Bakrie: Gue Punya Mertua Tuh Sabar Banget

4. Cara Membuat Martabak Teflon

Kalau semua persiapan alat sudah siap, kini tinggal membuat martabaknya.

Untuk resep, kita bisa gunakan resep martabak biasa yang sudah tersebar dimana-man, sama saja kok.

Pertama, panaskan teflon dengan api sedang sampai panas betul.

Baru setelah itu, segera tuang adonan martabak.

Baca Juga: Beberkan Permasalahan Rumah Tangganya dengan Tyson Lynch, Melaney Ricardo Hanya Bisa Pasrah: Aku Janji Sama Tuhan..

Setelah adonan masuk, segera kecilkan api supaya martabak tidak keburu gosong.

Nantinya martabak akan mulai berlubang dan berpori.

Tinggal taburkan gula pasir di atasnya lalu tutup dan biarkan matang.

Kamu juga bisa menambahkan topping favorit seperti meises, parutan keju, atau selai green tea hingga nutella ala martabak kekinian.

Mudah bukan?

Baca Juga: Tampil Santai Pakai Celana Jeans Harga Rp200 Ribuan, Bentuk Paha Nagita Slavina Justru Bikin Gagal Fokus

Tapi perlu diingat ya, hasil martabak tidak akan bisa tebal seperti menggunakan loyang martabak biasa.

Bentuknya akan cenderung mirip pancake atau martabak mini yang biasa dijual di pedagang.

(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Tips Pasti Jadi Bikin Martabak Cuma Pakai Teflon, Pemula Wajib Coba Karena Gampang Banget