3 Cara Membuat Donat dengan Hasil Sempurna, Pasti Tidak Akan Keras dan Kempes Meski Sudah Dingin!

Ingat, kentangnya perlu kita kukus dulu kemudian dihaluskan.

Mengukus kentang pun tak boleh sembarangan,

Baca Juga: Selalu Bawa Snack Produk Indonesia dalam Tasnya, Yunhyeong iKON Ngaku Ketagihan: Bisa Habis 2-3 Bungkus Sekali Duduk

Kentang harus dikukus dalam kondisi masih berkulit dan belum dikupas.

Soalnya, kalau sudah dikupas kulitnya, kentang akan menyerap lebih banyak air saat dikukus.

Hasilnya, adonan kentang halus akan lebih berair dan berpengaruh pada hasil akhir donat.

Kentang juga sebaiknya hanya dibelah dua selama dikukus, tidak lebih.

Baca Juga: Bercucuran Air Mata Curahkan Isi Hatinya saat Pengajian Aurel Hermansyah, Krisdayanti Bongkar Fakta Dirinya Menulis Sendiri Pesan untuk sang Putri : Gak Ada Rekayasa

2. Takaran Air Harus Pas

Perhatikan adonan donat Anda, kalau dari awal adonannya sudah keras, Anda harus waspada donat juga akan keras hasilnya.

Adonan yang keras menunjukkan takaran air yang kurang.

Segera tambahkan air kalau Anda merasa adonan sangat keras.