Udang dan hewan laut lainnya memiliki asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan, termasuk jantung.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan tinggi asam lemak omega 3 dapat menurunkan kadar kolesterol yang dapat merusak aliran darah.
Alhasil, mengonsumsi udang dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
Menyehatkan tulang
Kandungan mineral di dalam udang seperti kalsium, fosfor, serta magnesium dapat meningkatkan kesehatan tulang.
Seperti yang telah diketahui bahwa mengonsumsi makanan yang rendah protein dan vitamin pun dapat menyebabkan penurunan massa tulang yang dapat menyebabkan osteoporosis.
Nah, dengan mengonsumsi udang, kamu dapat memperlambat efek penuaan tulang.
Meningkatkan kesehatan otak
Udang adalah salah satu sumber zat besi tinggi yang dapat meningkatkan aliran oksigen ke otak sehingga meningkatkan kesehatan otak.
Lebih spesifik, manfaat ini dapat meningkatkan pemahaman, memori, serta konsentrasi.
Sebuah studi juga menemukan adanya kaitan kandungan astaxanthin pada udang dengan meningkatnya kelangsungan hidup sel-sel otak dan risiko peradangan otak.
(*)