Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Tomat sudah menjadi bahan yang rutin dikonsumsi dalam keseharian kita.
Baik jadi campuran dalam semangkuk sayur hingga tambahan dalam sambal, tomat akan menambah kelezatan masakan.
Mengutip laman Health.com, satu buah tomat akan menyediakan sekitar 40 persen dari vitamin C minimum yang direkomendasikan setiap hari.
Terlebih lagi, tomat juga menyediakan vitamin A, yang mendukung kekebalan, penglihatan, dan kesehatan kulit.
Vitamin K dalam tomat pun baik untuk tulang.
Kemudian, kalium di dalamnya juga nutrisi penting untuk fungsi jantung, kontraksi otot, dan menjaga kesehatan tekanan darah serta keseimbangan cairan.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Paru-paru dengan Rutin Konsumsi 7 Makanan dan Minuman Ini
Tapi, tahukan kamu ada fakta penting tentang tomat, khususnya biji tomat.
Ternyata konsumsi biji tomat disebut bisa menganggu kesehatan.
Dilansir Grid.ID dari laman Boldsky.com, ada beberapa alasan yang memicu hal tersebut.
Baca Juga: Hati-hati! Ini 7 Makanan yang Pantang Dikonsumsi Saat Perut Kosong
Bagi beberapa orang dengan kondisi kesehatan, alergi, dan faktor lainnya, biji tomat bisa sangat berbahaya.
Kondisi kesehatan yang akan berbahaya jika konsumsi biji tomat, yaitu:
1. Memperburuk batu ginjal
Meskipun tidak disebutkan secara ilmiah bahwa mengonsumsi biji tomat akan mengembangkan batu ginjal, namun dinyatakan dapat memperburuk kondisi seseorang yang sudah memiliki batu ginjal.
Biji tomat berbahaya bagi ginjal karena kandungan oksalatnya tinggi, yang akan menyebabkan penumpukan kalsium di ginjal.
Ini dapat memperburuk atau dalam beberapa kasus, mengembangkan batu ginjal.
Orang yang sudah menderita batu ginjal harus menghindari biji tomat karena dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang parah.
2. Menyebabkan divertikulitis
Divertikulitis merupakan kondisi saat kantung pada kolon (usus besar) mengalami peradangan atau infeksi
Meskipun kurangnya bukti ilmiah yang spesifik, tapi penderita divertikulitis disarankan untuk tidak mengonsumsi biji tomat.
(*)