Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Jika biasanya anak kecil cenderung pilih-pilih makanan, maka itu tidak berlaku untuk Rayden, anak pertama Kimberly Ryder.
Dalam unggahan di Instagram Story Kimberly pada Rabu (31/3/2021), Rayden yang masih berusia satu tahun empat bulan itu justru terlihat asyik memakan tomat mentah.
“Pagi-pagi liat tomat lagi dicuci langsung minta” tulis aktris berusia 27 tahun itu yang dikutip Grid.ID dari Instagram @kimberlyryder.
Tidak cukup hanya satu buah, dalam unggahan selanjutnya, Rayden justru terlihat menghabiskan tomatnya yang kedua.
“Udah abis (tomatnya), minta lagi” lanjut ibu dari dua anak ini.
Melansir Healthline via Kompas.com, tomat adalah salah satu buah yang tinggi kandungan airnya bahkan bisa mencapai 95 persen.
Baca Juga: Nyaris Melahirkan Sambil Berdiri, Kimberly Ryder Panik Bukan Main Saat Ketubannya Pecah
Selain itu, tomat juga memiliki vitamin dan mineral lainnya seperti vitamin C, K1, K, B9 (folat), dan kalium.
Tomat juga mengandung senyawa likopen, bet karoten, hingga karotenoid yang merupakan sejenis antioksidan penting untuk kesehatan.
Kabar baiknya lagi, hanya dengan rutin mengonsumsi satu buah tomat setiap hari, kamu akan mendapatkan banyak manfaat.
Dikutip dari Nakita.id, berikut adalah manfaat mengonsumsi satu tomat setiap hari untuk kesehatan:
Menyehatkan jantung
Selain berfungsi sebagai antioksidan, senyawa likopen dalam tomat bermanfaat untuk menyehatkan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol LDL.
Sebuah penelitian di Finlandia juga menemukan adanya efek mengonsumsi likopen dengan penurunan risiko terkena stroke.
Bukan hanya itu, likopen disebut dapat membatasi tingkat keparahan kerusakan jantung akibat serangan jantung.
Mengurangi kerusakan pada indera penglihatan
Tomat mengandung vitamin A yang baik untuk memelihara kesehatan mata.
Antioksidan lain yang terkandung dalam tomat seperti lutein dan beta karoten bahkan disebut dapat melindungi mata dari katarak dan degenerasi makula terkait usia.
Kedua senyawa ini pun dipercaya dapat mengurangi kerusakan penglihatan yang diakibatkan oleh cahaya.
Baik untuk penderita diabetes
Tomat dikategorikan sebagai makanan super oleh The American Diabetes Association karena indeks glikemik yang rendah.
Ini berarti, mengonsumsi tomat tidak akan mengakibatkan lonjakan kadar gula darah yang drastis sehingga baik untuk penderita diabetes.
Mengurangi risiko kanker prostat
Ada banyak studi observasional yang dilakukan bertahun-tahun untuk menemukan adanya hubungan antara mengonsumsi tomat dengan penurunan risiko kanker prostat.
Lebih spesifik, terdapat sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa pria yang mengonsumsi lebih dari 10 tomat dalam seminggu memiliki kemungkinan 20 persen lebih rendah terkena kanker prostat.
Namun perlu diingat bahwa para peneliti juga menekankan untuk mengonsumsi buah dan sayuran lainnya daripada bergantung pada satu jenis buah atau sayur tertentu.
(*)