Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Sarden sudah menjadi makanan favorit banyak orang.
Bukan hanya karena kepraktisannya, ikan sarden juga punya banyak manfaat kesehatan.
Mengutip laman Mens’s Journal via Kompas.com, dijelaskan ternyata ikan sarden mengandung 10 gram protein per 3 ons, serta menjadi sumber kalsium dan vitamin D yang pas untuk kesehatan tulang dan otot.
Baca Juga: Jangan Sampai Keliru! Begini Cara Menyimpan Ikan Teri Kering dan Basah Agar Tetap Gurih Saat Dimasak
Disamping itu, ikan sarden juga memiliki asam lemak omega-3 yang mampu melawan peradanngan dan menurunkan kolesterol jahat.
Ikan sarden juga disebut lebih aman dibandingkan ikan laut lainnya, loh.
Hal ini lantaran ikaan sarden mengandung kadar toksin (seperti merkuri) yang lebih rendah.
Nah, menjelang bulan Ramadhan ini, ikan sarden bisa jadi salah satu menu andalan untuk santap sahur.
Kamu tidak butuh waktu lama untuk mengolah ikan sarden dan tentunya akan jadi hidangan favorit keluarga.
Grid.ID telah melansir dari laman Sajian Sedap, resep Sarden Goreng Tepung yang gampang dan nikmat, cocok untuk menu sahur.