- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 5 sdm saus tiram
- 1 sdm madu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat daging sapi lada hitam
1. Iris daging dengan memotong serat.
2. Saus perendam: campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, madu, garam, dan merica bubuk kemudian aduk rata.
Masukkan daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen.
Baca Juga: Waspada Peredaran Tabung Gas Palsu, Perhatikan Tanda-tanda Penting ini Sebelum Membeli!
Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
Masukkan daging dan bumbu perendam, masak hingga daging berubah warna.
4. Tuang air, masak hingga daging lunak dan mengering.
Masukkan merica hitam, masak sebentar. Angkat. Sajikan hangat.
Baca Juga: Jangan Dibuang, Kerupuk Alot Bisa Berubah Jadi Renyah Kalau Pakai Trik ini!