Ramadhan 2021 Semakin Dekat, Ini Kelompok Makanan yang Boleh dan Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Sahur Agar Tubuh Tetap Berenergi

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Bulan Ramadhan 2021 tinggal beberapa hari lagi.

Penting bagi kita untuk menjaga tingkat energi dan menghindari godaan makanan yang tidak sehat selama bulan ini.

"Di bulan Ramadhan pola makan kita berubah secara radikal, karena kita hanya makan saat sahur (subuh) dan buka puasa (saat matahari terbenam),” kata Rahma Ali, Ahli Gizi Klinik di Rumah Sakit Burjeel Abu Dhabi, yang Grid.ID kutip dari Khaleejtimes.com.

Baca Juga: Ramadan 2021 Semakin Dekat! Yuk Siapkan Kurma untuk Berbuka Puasa Nanti, Manfaatnya Bisa Membuat Kamu Terhindar dari Makan Berlebihan Setelah Seharian Berpuasa!

Makanan merupakan bagian penting dari rutinitas puasa, maka diperlukan gizi yang seimbang.

“Meskipun mengonsumsi indeks glikemik yang rendah adalah ide yang bagus, makan sahur dan buka puasa harus seimbang dan berisi item dari setiap kelompok makanan, seperti sayuran, sereal, daging, produk susu, dan buah-buahan," lanjutnya.

Penting juga makanan yang dikonsumsi bisa membuat tetap terhidrasi, jadi perhatikan baik-baik pemilihan makanan selama sahur.

Baca Juga: Gampang Banget, Inilah 5 Langkah Sederhana untuk Membuat Ayam Asam Manis yang Bisa Kamu Sajikan dalam Menu Buka Puasa di Bulan Suci Ramadhan 2021

Ada beberapa aturan dalam menu makan sahur.

Makanan yang harus dikonsumsi saat sahur:

1. Makanan kaya protein

Telur mengandung protein tinggi dan paling bergizi.

Ini tidak hanya membantu tetap kenyang, tetapi dapat dibuat dengan beberapa cara sesuai selera.

Baca Juga: Ramadhan 2021 Sebentar Lagi, Jangan Lupa Minum Air Kelapa saat Buka Puasa, Rasakan Perubahan Ini pada Tubuh

2. Makanan kaya serat

Makanan kaya serat adalah makanan sempurna yang dibutuhkan tubuh selama sahur.

Serat larut berubah menjadi gel di perut dan memperlambat pencernaan, yang membantu menurunkan kolesterol dan glukosa darah.

Ini juga bagus untuk membuat tetap berenergi selama puasa.

Baca Juga: Iseng-iseng Minum Air Rendaman Kurma Setiap Hari, Jangan Kaget Kalau 5 Perubahan Ini Terjadi Pada Tubuh!

3. Makanan kaya kalsium dan vitamin

Produk susu adalah sumber nutrisi yang bagus.

Pilihlah smoothie yoghurt atau susu kocok vanilla dan madu agar tetap kenyang dan terhidrasi sepanjang hari.

Berikut ini makanan yang tidak boleh dimakan saat sahur:

1. Karbohidrat sederhana atau olahan

Ini adalah makanan yang hanya bertahan 3 hingga 4 jam dan rendah nutrisi penting.

Makanan ini termasuk gula, tepung putih, kue kering, hingga donat.

Baca Juga: Puasa Sebentar Lagi, Gilang Dirga Ungkap Godaan Terberatnya di Bulan Suci Ramadhan

2. Makanan asin

Ketidakseimbangan kadar natrium dalam tubuh membuat sangat haus saat berpuasa.

Jadi usahakan untuk menghindari kacang asin, acar, keripik, dan makanan yang mengandung kecap.

Baca Juga: Bulan Suci Ramadhan Sudah di Depan Mata, Ini Menu Buka Puasa yang Wajib Ada di Meja Makan Citra Kirana

3. Minuman berkafein

Kopi mengandung kafein yang menyebabkan insomnia dan kegelisahan.

Selain itu, ini juga tidak melembabkan dan membuat haus sepanjang hari.

(*)