Laporan Wartawan Grid.ID, Ragillita Desyaningrum
Grid.ID – Setiap orang mempunyai menu favorit ketika berbuka puasa, termasuk Citra Kirana.
Istri dari Rezky Aditya ini ternyata sangat menggemari berbuka puasa dengan kolak.
Namun, aktris berusia 24 tahun ini mengaku pada dasarnya ia lebih suka berbuka dengan makanan manis.
Baca Juga: Jalani Ramadhan Tahun Ini, Kehadiran Anak Jadi Sebuah Pembeda bagi Citra Kirana dan Rezky Adhitya
"Kalau menu buka puasa favorit sih standar lah ya, sama kayak yang lain, pasti yang manis-manis," tutur Citra Kirana dalam preskon virtual Program Ramadan Net TV, Selasa (6/4/2021) yang dikutip dari Grid.ID.
Citra juga mengaku bahwa selama bulan Ramadan menu kolak tidak pernah absen di rumahnya.
"Terus bikin kolak yang selalu ada di bulan Ramdhan sih kalau di rumah aku," sambungnya.
Baca Juga: Citra Kirana Ingin Jalani Bulan Suci Ramadhan dengan Penuh Keseruan
Setelah berpuasa selama belasan jam, ada kalanya kita mengidamkan makanan yang manis ketika berbuka puasa.
Hidangan manis seperti kolak, es buah, es campur, dan aneka kue lainnya pun menjadi pilihan untuk disajika di meja makan.
Memang, berbuka dengan yang manis adalah salah satu anjuran Rasulullah SAW.
Meski begitu, kita kerap kali salah kaprah dalam mengartikan anjuran ini hingga akhirnya mengonsumsi makanan manis berlebihan.
Padahal, yang dimaksud berbuka dengan yang manis ala Rasulullah adalah mengonsumsi kurma yang rasanya manis dan air putih.
Melansir Kompas.com, kurma merupakan salah satu buah dari Timur Tengah yang mengandung karbohidrat kompleks yang proses metabolismenya lebih lama.
Sedangkan makanan manis lainnya seperti kolak, es buah dan sejenisnya mengandung karbohidrat sederhana yang tidak sebaik karbohidrat kompleks.
Seperti yang kita ketahui bahwa berpuasa dapat menurunkan kadar gula darah sehingga jika kamu mengonsumsi makanan manis, kamu akan mengalami lonjakan gula darah secara drastis yang tidak baik.
Nah, jika mengonsumsi makanan dengan karbohidrat kompleks, kadar gula darah akan naik secara perlahan-lahan.
Lagipula, mengonsumsi makanan yang mengandung gula secara berlebihan juga dapat menyebabkan gula darah menumpuk sehingga menjadi lemak di tubuh.
Seorang ahli gizi, Dr. dr. Tan Shot Yen M. hum juga menyarankan bahwa berbuka puasa dengan kurma murni dan air putih juga direkomendasikan dalam dunia medis.
"Membatalkan puasa dengan air dan kurma murni yang tidak dalam bentuk manisan itu baik. Kurma mengandung serat, mineral, dan antikosidan. Seratnya bisa menahan lonjakan gula tiba-tiba," jelas Tan, saat dihubungi Kompas.com (24/4/2020).
(*)