Tambahkan 500 gram kacang putih dan 2 siung bawang putih cincang.
Tumis sayuran selama beberapa menit dengan api sedang.
Sekarang tambahkan 2 gelas air dan 3 gelas kaldu sayuran.
Terakhir tambahkan 1 kubis cincang halus dan 1/2 cangkir tomat cincang.
Masak sekitar 5 sampai 6 menit. Sajikan panas.
Baca Juga: Resep Bikin Sapi Lada Hitam Seenak Sajian Makanan Restoran, Ada Tipsnya Supaya Daging Empuk!
2. Kubis Parut
Potong 1 hingga 1,5 kilogram kubis menjadi irisan tipis.
Masukkan kubis ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sdm (sendok makan) garam kosher di atasnya.
Lapisi daun kubis dengan garam dan pijat dengan lembut agar terserap.
Setelah daun kubis mulai lemas dan berair, masukkan ke dalam stoples.