Meskipun tampilannya begitu sederhana, namun rasa dari Resep Es Jeli Kelapa Cincau Hijau ini jangan pernah dispelekan.
Yuk, langsung hadirkan Resep Es Jeli Kelapa Cincau Hijau agar kita semakin disayang keluarga.
Baca Juga: Awas, 5 Makanan ini Bahayanya Sama Seperti Rokok, Ada yang Sering Dijadikan Menu Sarapan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Jeli Kelapa:
- 800 ml santan dari 200 ml santan instan
- 1 bungkus jeli bubuk
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Tandanya Sudah Tidak Segar, Jangan Beli Udang dengan Ciri-ciri Berikut ini!
Bahan Es:
- 200 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
- 1/2 sendok makan selasih, direndam air
- 600 gram es batu
Bahan Sirop:
- 250 gram gula pasir
- 4 lembar pandan, ikat
- 500 ml air
Baca Juga: Jangan Dibuang, Kerupuk Alot Bisa Berubah Jadi Renyah Kalau Pakai Trik ini!
Cara Membuat Es Jeli Kelapa Cincau Hijau:
1. Jeli kelapa, rebus santan, jeli bubuk, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang. Dinginkan dan keruk dengan kerukan kelapa. Sisihkan.