Laporan Wartawan Grid.ID, Annisa Dienfitri
Grid.ID - Selama bulan Ramadan, Meat and Livestock Australia (MLA) menyelenggarakan campaign bertajuk 'Ramadhan Beef Up' atau 'Beef Up Your Ramadhan'.
Seperti diketahui, selama berpuasa di bulan Ramadan, tubuh tak hanya memerlukan asupan vitamin dan karbohidrat, tapi juga protein.
Salah satu sumber protein hewani berasal dari daging sapi berkualitas yang rendah lemak, tapi mengandung zat besi serta zinc yang krusial dalam membentuk imunitas.
Semua kandungan tersebut bisa diperoleh dari daging sapi Australia yang sudah tak asing dikonsumsi masyarakat di Indonesia.
Karenanya MLA bersama influencer, aktor Dimas Beck, memperkenalkan keunggulan dan manfaat daging sapi Australia di Ranch Market Pondok Indah, Kamis (15/4/2021).
Terdapat tiga pilar untuk terus menjaga keunggulan daging sapi Australia sebagai #TrueAussieBeef yakni ideal home, peace of mind dan pure enjoyment.
Pilar 'Ideal home' yakni daging sapi Australia dikembangbiakkan di tempat ideal, yaitu Australia yang memiliki iklim, cuaca dan kondisi natural dengan banyaknya pakan rumput.
Kondisi tersebut menjadikan daging yang dihasilkan lebih tender, lebih lembut dan terbebas dari zat adiktif serta hormon artifisial.
Untuk memastikan kualitasnya, diterapkan pilar 'Peace of mind', yakni daging Australia diproduksi dengan standar keamanan pangan yang ketat melalui Sistem Identifikasi Ternak Nasional (NLIS).
NLIS merupakan sistem Australia untuk identifikasi dan pelacakan untuk keamanan hayati, pangan, integritas produk dan akses pasar.
Pilar ketiga menonjolkan 'Pure enjoyment', dimana hasil kerja keras para peternak Australia bisa dinikmati oleh semua konsumen, baik di Indonesia maupun negara lainnya.
"Selain lingkungan alami, bebas dari penyakit serta daging yang diberikan memberikan peace of mind. Konsumen akan merasa aman dan yakin bahwa daging berkualitas," ujar Chief Representatives MLA Indonesia, Valeska.
Daging Australia juga telah mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) karena disembelih sesuai syariat Islam, sehingga aman dikonsumsi oleh umat Muslim di Tanah Air.
Untuk mendapatkan informasi terkini terkait daging sapi Australia ikuti akun Instagram @trueaussieid dan YouTube True Aussie Indonesia Official untuk mendapatkan inspirasi resep menu Ramadan menarik lainnya. Bisa juga dengan menghubungi Business Development Manager, Haryanto (0811 9783104/email: Charyanto@mla.com.au) atau Senior Policy Research Officer, Siti Nur Aini (08119783107/email: Saini@mla.com.au).(*)