Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana
Grid.ID – Kita sudah lama mengenal bahwa lemari es berguna untuk menyimpan beragam makanan agar lebih awet.
Akan tetapi, tidak dengan tomat.
Ahli justru tidak menyarankan tomat sidimpan dalam lemari pendingin, loh.
Apa alasannya?
Mengutip laman Kompas.com, sebelumnya kita perlu tahu dulu bahwa tomat adalah buah kaya air dengan banyak kandungan gizi bagi tubuh.
Tomat memiliki vitamin dan mineral yang sangat kaya, seperti vitamin C, K1, K, B9 (folat), B, dan kalsium.
Kemudian, tomat juga memiliki senyawa antioksidan yang penting bagi kesehatan, seperti likopen, beta karoten, naringenin, asam klorogenik, klorofil, dan karotenoid.
Dengan berbagai kandungannya tersebut, maka manfaat tomat untuk tubuh sangat banyak, seperti mencegah kanker, mengontrol tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, mencegah diabetes, mengatasi sembelit, menyehatkan mata, menyehatkan kulit, hingga menjaga kesehatan ibu hamil.