Grid.ID - Ada banyak sekali sajian makanan yang bisa dijadikan menu buka puasa.
Selain takjil, ada juga beberapa orang yang memilih langsung makan besar saat buka puasa.
Hati-hati, langsung makan besar seperti nasi saat buka puasa justru bisa memberikan efek berbahaya bagi tubuh.
Ternyata waktu yang tepat untuk mengonsumsi nasi adalah 30 menit setelah berbuka.
Apa alasannya?
Begini penjelasannya menurut ahli!
Konsumsi Nasi 30 Menit Setelah Waktu Berbuka Puasa
Mengutip dari situs Nakita.id yang bersumber dari Kompas.com, nasi sebaiknya tidak langsung dimakan saat buka puasa.
Hal ini dikatakan oleh dokter Grace Judio-Kahl, Msc, seorang konsultan program penurunan berat badan.
Menurut dokter Grace, kita sebaiknya memberi jeda sekitar 30 menit untuk makan nasi saat buka puasa.
Waktu 30 ini dihitung dari saat berbuka puasa hingga waktunya makan besar.
Wah, apa alasannya kita harus memberi jeda 30 menit untuk makan nasi saat berbuka puasa, ya?
Sistem Pencernaan Tidak Menerima Makanan Selama Lebih dari 12 Jam
Ketika sedang berpuasa, ini artinya tubuh dan sistem pencernaan tidak menerima makanan maupun minuman selama lebih dari 12 jam.
Ini artinya, lambung juga tidak bekerja untuk mencerna makanan selama kita berpuasa.
Dokter Grace mengatakan, kalau kita langsung berbuka puasa dengan makan nasi, hal ini bisa menyebabkan sistem pencernaan, seperti lambung dan usus menjadi kaget.
Selain itu, enzim serta hormon yang bertugas untuk mencerna makanan juga harus bekerja lebih keras untuk mencerna makanan berat yang dikonsumsi saat berbuka puasa.
Apa yang Sebaiknya Dikonsumsi saat Berbuka Puasa?
Kalau kita tidak dianjurkan untuk mengonsumsi nasi ketika berbuka puasa, lalu makanan apa yang baik dikonsumsi saat puka puasa, ya?
Ketika berbuka puasa, kita sebaiknya mengonsumsi makanan yang ringan saja.
Contohnya adalah konsumsi buah kurma sebagai makanan yang pertama dikonsumsi saat berbuka puasa.
Nantinya, sekitar 30 menit setelah mengonsumsi kurma, kita baru dianjurkan untuk makan makanan berat, seperti nasi.
Namun porsinya juga harus diperhatikan, ya, agar jangan sampai berlebihan.
Sebabnya, kalau tubuh menerima asupan gula dan tepung dalam jumlah besar dan tiba-tiba, maka tubuh juga akan memproduksi enzim serta insulin dalam jumlah banyak dalam sekejap.
Selain itu, konsumsi makanan langsung dalam jumlah banyak saat berbuka puasa bisa menyebabkan berbagai hal, misalnya perut begah dan rasa tidak nyaman di perut.
(*)
Artikel ini telah tayang di Bobo.ID dengan judul Buka Puasa Jangan Langsung Makan Nasi, Ternyata Harus Tunggu 30 Menit Dulu Setelah Makan Takjil, Simak Alasannya