Awas! Konsumsi Putih Telur Berlebihan Bisa Sebabkan Alergi hingga Keracunan yang Fatal, Ahli Ungkap Alasannya

Laporan Wartawan Grid.ID, Devi Agustiana

Grid.ID – Telur sarat dengan berbagai nutrisi yang bermanfaat.

Baik bagian putih dan kuningnya, sangat kaya akan nutrisi seperti protein, vitamin, dan mineral.

Dilansir Grid.ID dari Times of India, kuning telur mengandung kolesterol, vitamin yang larut dalam lemak, serta asam lemak esensial.

Ini juga kaya akan selenium, vitamin D, B6, B12, serta mineral seperti seng, besi dan tembaga.

Kemudian, lebih dari setengah protein telur ditemukan pada bagian putihnya.

Putih telur sarat dengan vitamin B2 dan jumlah lemak yang lebih rendah daripada kuning telur.

Bagian putih telur telah menjadi kebutuhan nutrisi yang sangat umum bagi mereka yang rutin berolahraga.

Baca Juga: 9 Alasan Kenapa Kita Harus Makan Telur Setiap Hari, Bisa Menyehatkan Mata hingga Membuat Lebih Pintar!

Akan tetapi, ada catatan tersendiri bagi kamu penyuka putih telur.

Terkadang, kita mulai mengonsumsi makanan tertentu tanpa menyadari potensi efek sampingnya.

Apalagi jika makanan tersebut dikonsumsi secara berlebihan atau dalam kondisi mentah.