Bayam mengandung beta karoten, zeaxanthin, lutein dan klorofil, yang semuanya bertanggung jawab untuk meningkatkan penglihatan dan meningkatkan sistem kekebalan.
3. Mengusir bakteri dan virus
Bayam mengandung vitamin A yang tinggi untuk membantu kulit dan selaput lendir mengusir berbagai jenis bakteri secara efektif.
Apalagi vitamin ini diperlukan untuk produksi sebum agar rambut tetap lembab.
Vitamin A juga baik untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, termasuk kulit dan rambut.
Oleh karena itu, mengonsumsi lebih banyak sayuran hijau bisa mengurangi risiko rambut rontok dan infeksi.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Vitamin C dalam bayam diketahui memiliki kemampuan mencegah keriput dan melindungi kita dari penyakit mata, masalah kesehatan pranatal, dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, adanya kandungan lutein bisa mencegah penebalan dinding arteri, sehingga mengurangi risiko serangan jantung.
Baca Juga: Jangan Asal, Simak Tips Memasak Bayam yang Benar Agar Nutrisinya Tidak Hilang
5. Menjaga tetap berenergi
Bayam memberi magnesium yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi dalam pekerjaan sehari-hari.
Sayuran ini juga merupakan sumber folat, nutrisi yang mengubah makanan menjadi energi.
(*)