Laporan Wartawan Grid.ID, MahdiyahGrid.ID - Lebaran Idul Fitri 2021 sebentar lagi tiba, nastar menjadi kue wajib saat lebaran, lalu apa kalian sudah tahu resep untuk membuat nastar di rumah?Kali ini Grid.ID akan membagikan resep spesial nastar buatan rumah untuk lebaran Idul Fitri 2021 nanti!Yuk, simak resep spesial nastar buatan rumah untuk dihidangkan di lebaran Idul Fitri 2021 nanti, yang sudah dikutip Grid.ID dari KOMPAS.com dan Sajian Sedap,Bahan nastar:1. 175 gram butter2. 125 gram margarin3. 350 gram tepung terigu4. 60-100 gram keju5. 50 gram susu bubuk6. 3 butir telur, kuningnya saja7. 90 gram gula halus8. 100 gram tepung maizena
Baca Juga: Cemilan Primadona di Hari Lebaran, Simak Resep Kue Nastar Anti Retak yang Lembut dan Lumer di Mulut!Bahan olesan:1. 1/8 sdt madu2. 1 sdt susu cair3. 2 butir telur, kuningnya sajaBahan selai untuk isi nastar1. 400 gram nanas yang sudah diparut2. 100 gram gula pasir3. 1/8 garam
Cara membuat:1. Mixer mentega, gula halus dan margarin di dalam wadah.2. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok maksimal 2 menit per telur.3. Masukkan bahan-bahan kering yang diayak terlebih dahulu. Aduk-aduk hingga merata dan tutup dengan plastic wrap.4. Simpan adonan di kulkas skitar 10-15 menit.5. Ambil adonan dari dalam kulkas, dan bentuk bulat-bulat.6. Isi adonan yang sudah dibentuk dengan selai nanas dan tutup rapat.7. Siapkan loyang olesi dengan mentega atau minyak agak tidak lengket.
Baca Juga: Supaya Nastar untuk Lebaran Tidak Retak, Hindari Kesalahan yang Sering Dilakukan Berikut Ini8. Tata nastar satu persatu lalu olesi dengan bahan olesan.9. Panggang selama 25-30 menit.10. Setelah matang keluarkan dari oven dan angin-anginkan.11. Terakhir, tata di dalam toples dan siap dihidangkan.
(*)